Cine Gourmet une cine y gastronomía en la entrega de la Espiga de Honor al enólogo Álvaro Palacios

Un año más Seminci presenta Cine Gourmet, un espacio que permite degustar el mejor cine. Esta sección marida cine y gastronomía y muestra las mejores proyecciones en este ámbito. Para esta 69ª edición se ha contado con la presencia de la periodista, Nieves Caballero, que ha ejercido como maestra de ceremonias, así como de representantes institucionales como la concejala de Turismo, Eventos y Marca Ciudad del Ayuntamiento de Valladolid, Blanca Jiménez, el presidente de la Diputación de Valladolid, Conrado Íscar y el director general del Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero, Miguel Sanz.

Durante la cita se ha rendido un merecido homenaje a una de las figuras más internacionales en el mundo del vino, Álvaro Palacios. En palabras de Nieves Caballero, Palacios es “un referente de calidad y un gran defensor de la tradición como clave para elaborar vinos excepcionales de talla mundial”. Durante la entrega de la Espiga de Honor, este visionario y soñador de la enología se ha mostrado emocionado: «Es un honor y una emoción enorme para mi recibir este reconocimiento”. Palacios ha querido dedicar este reconocimiento a su hija Lola: «Nunca habíamos podido vendimiar juntos hasta este año”, ha manifestado emocionado antes de poner en valor el esfuerzo y trabajo de su hija, que este año, según ha relatado, «ya ha hecho sus propios vinos».

Tras la entrega de la Espiga se han presentado las proyecciones de esta edición, El mago del vino y The most remote restaurant in the world. A continuación, Nieves Caballlero introducía el film que inaugura Cine Gourmet y daba paso a la figura del enólogo Raúl Pérez, premiado con la Espiga de Honor Gastronómico en la pasada edición.

Este documental, dirigido por David Moncasi, cuenta cómo en una pequeña parcela del Bierzo, llamada La Muría, puso el ojo Raúl Pérez para cumplir su objetivo, producir un vino que llegase a los 100 puntos en la prestigiosa guía de Robert Parker, el único logro que se le resistía. Moncasi, recorre el complejo proceso de la agricultura del vino a través de la atractiva personalidad de Raúl, que después de 25 años en el negocio sigue replanteándose el futuro de la enología, buscando el ecosistema y el clima idóneo para elaborar el vino perfecto.