Nació en Andalucía y, tras licenciarse en Trabajo Social, se marchó a vivir a Reino Unido. Después de trabajar como documentalista para la BBC y otras productoras británicas, en 1997 se mudó a los Países Bajos, donde desempeñó durante varios años tareas de producción ejecutiva para Ryninks Films, antes de fundar su propia productora, Cobos Films. En 2007 comenzó a desarrollar proyectos de ficción, sin abandonar la producción asidua de documentales. En 2010 presidió el jurado de Tiempo de Historia de la Semana Internacional de Cine de Valladolid, cuatro años más tarde presentó en esta misma sección el documental ‘Armonía imperfecta’ y, un año después, hizo lo propio con ‘Nelsons No. 5’. En 2016 regresó al Festival de Valladolid con ‘Daniele Gatti - Obertura para un director de orquesta’.