Desde un restaurante lisboeta con una estrella Michelin hasta una cancha de baloncesto en Sarajevo, la película retrata las múltiples facetas de un emigrante que escapó de una guerra reciente. La cocina se convirtió en su ‘sueño americano’ y lo llevó al éxito, pero también ha tenido que lidiar con sus peores pesadillas. Nos adentramos en el universo de su cocina, pero sobre todo en el interior de una mente imparable y en la vida de un apasionado aventurero.